Dein Naturerlebnis vor der Haustür. Wenn du mit offenen Augen durch den Wald spazierst, entdeckst du mehr als nur Bäume und Wege. Die Natur schärft deine Sinne, entspannt dich und überrascht dich immer wieder mit kleinen Wundern. Besonders im Spätsommer und Herbst erwartet dich in den Wäldern rund um Lüneburg ein echtes Highlight: die Vielfalt der Pilze.
Von August bis November hast du die besten Chancen, deinen Korb mit heimischen Arten zu füllen. Steinpilze, Maronen oder Pfifferlinge – sie alle wachsen hier in großer Zahl. Doch Vorsicht: Viele essbare Pilze haben täuschend ähnliche Doppelgänger, die giftig sind.
Darum gilt für dich: Im Zweifel lieber auf Nummer sicher gehen. Die Pilzberatungsstelle in Lüneburg unterstützt dich gerne dabei, deine Funde richtig zu bestimmen. So wird dein Waldspaziergang nicht nur zu einem erholsamen Naturerlebnis, sondern auch zu einer sicheren Entdeckungsreise. Und wenn dein Korb gefüllt ist, kannst du gleich loskochen. Wie wäre es mit unserem leckeren Rezeptvorschlag von Seite 36?
